Edmond Koral a participé à l'élaboration du livre qui lui est consacré et intitulé : " Edmond Koral, fils de mineur polonais devenu chirugien ". Il est né en 1947 à Quiévrechain, à côté de Valenciennes. Il était issu d’une famille polonaise venue en France travailler dans les mines de charbon. Profondément marqué par la souffrance des siens, il a décidé de devenir chirurgien. Avec son épouse, médecin anesthésiste, il reprendra une clinique avant de fonder quelques années plus tard la Polyclinique de la Thiérache. Un mal terrible va cependant l’obliger à interrompre, prématurément, une carrière déjà très brillante. Il est décédé en 2009.
Devant l’insistance des siens, il avait accepté de raconter son enfance dans la communauté polonaise, l'école, la vie dans les corons, le quotidien, son parcours professionnel doublé d’une étonnante ascension sociale, sa vie de chef d’entreprise aussi et tous les aléas d’une vie consacrée à soulager la souffrance des autres.